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東南網(wǎng)7月4日報(bào)道(福建日報(bào)記者 徐士媛 通訊員 陳炳林)近日,長汀縣紅山鄉(xiāng)赤土村的州龍家庭農(nóng)場迎來蜂蜜豐收季。山林間,蜂箱整齊排列,蜂農(nóng)轉(zhuǎn)動(dòng)搖蜜機(jī),金黃的蜂蜜順著濾網(wǎng)緩緩流下,空氣中交織著花與蜜的馥郁甜香。這個(gè)豐收景象,是紅山鄉(xiāng)深耕“森林糧庫”、激活“森林錢庫”的成果展現(xiàn)。

“我們坐擁森林覆蓋率高達(dá)91.2%的‘天然氧吧’。蜜蜂采的是野花,釀的是‘生態(tài)蜜’。”農(nóng)場主楊皓道出了紅山鄉(xiāng)蜂蜜產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

紅山鄉(xiāng)與江西會(huì)昌縣、瑞金市交界,赤土村擁有3.6萬余畝林地,森林資源豐富,長年山花遍野,為蜜蜂提供了優(yōu)質(zhì)食材。更關(guān)鍵的是,州龍農(nóng)場創(chuàng)新應(yīng)用“中蜂強(qiáng)群繼箱養(yǎng)殖技術(shù)”,打破傳統(tǒng)單箱養(yǎng)殖局限,通過疊加繼箱擴(kuò)大蜂群空間,生產(chǎn)繼箱厚實(shí)蜜脾(蜜蜂營造的釀蜜的房子);運(yùn)用“蜜脾干燥除濕”技術(shù),采用集中除濕設(shè)備,將蜜脾含水量降至18%以下,蜂蜜濃度穩(wěn)定在42度以上,無須濃縮即可達(dá)到成熟蜜標(biāo)準(zhǔn),解決了蜂蜜發(fā)酵難題。

“我們的蜂蜜在閩贛兩省三縣(市)五鄉(xiāng)(鎮(zhèn))‘寨鼎皇’杯特色產(chǎn)品評比中斬獲了金獎(jiǎng),大家都夸紅山蜂蜜‘純香如可可、晶瑩無雜質(zhì)’。”楊皓自豪地告訴記者,紅山蜂蜜在多個(gè)電商平臺成為搶手貨。

作為省級家庭農(nóng)場示范場,州龍農(nóng)場通過“政府+農(nóng)場+農(nóng)戶”模式,不僅向農(nóng)戶免費(fèi)提供蜂王育種、繼箱管理等技術(shù)培訓(xùn),還建立了質(zhì)量安全可追溯體系,統(tǒng)一收購農(nóng)戶的蜂蜜,并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化加工。紅山鄉(xiāng)蜂蜜產(chǎn)業(yè)模式日漸成熟,形成了“育種—養(yǎng)殖—加工—銷售”的產(chǎn)業(yè)鏈。

“跟著州龍農(nóng)場學(xué)技術(shù),我家30箱蜜蜂去年幫我賺了2.1萬元!”赤土村蜂農(nóng)楊大叔告訴記者。目前,州龍農(nóng)場已帶動(dòng)全鄉(xiāng)129戶農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè),養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)3000余箱,年產(chǎn)蜂蜜5萬公斤,年產(chǎn)值超300萬元。

為了挖掘更多生態(tài)紅利,紅山鄉(xiāng)蜂蜜產(chǎn)業(yè)鏈還在延伸。楊皓介紹,農(nóng)場打造了“采蜜體驗(yàn)+休閑觀光”農(nóng)旅項(xiàng)目,以期帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛袼蕖⑥r(nóng)產(chǎn)品銷售等業(yè)態(tài)發(fā)展。

從山林間的“嗡嗡蜂鳴”到農(nóng)戶手中的“增收賬本”,在長汀縣紅山鄉(xiāng),森林既是“糧庫”,源源不斷提供優(yōu)質(zhì)的蜂蜜等食物;也是“錢庫”,讓“蜂”景真正化作百姓觸手可及的“錢”景。

責(zé)任編輯:趙睿

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